Advanced Ensemble: Bunnahabhain 18 / Highland Park 18 / Springbank 15

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Description

Bunnahabhain 18
Herkunft: Schottland, Islay
Lagerung: 18 Jahre, Ex-Sherry Fässer
Alkoholgehalt: 46,3%
Beschreibung: Farbe: Mahagoni Gold
Aroma: getrocknete Früchte, Sherry, Honig, Nüsse, Vanille
Geschmack: trocken, fruchtig, Nüsse, Pfeffer, Eiche, etwas Salz
Abgang: lang, Gewürze, getrocknete Früchte, etwas Salz
ungefärbt, nicht gekühlt gefiltert

Highland Park 18
Herkunft: Schottland, Orkney-Island
Lagerung: 18 Jahre, Ex-Sherry Fässer (amerikanische und europäische)
Alkoholanteil: 43%
Beschreibung: Farbe: dunkles Gold
Aroma: vielschichtig, getrocknete Früchte vor allem Pflaume, Torfrauch, Meersalz
Geschmack: kraftvoll, getrocknete Früchte, Rauch, maritime Noten, Eiche
Abgang: lang und komplex, Honig und Toffee, Kohle, Meersalz, Eichenwürze
Ungefärbt

Springbank 15
Herkunft: Schottland, Campbeltown
Lagerung: 15 Jahre, überwiegend Ex-Sherry Fässer, auch Ex-Bourbon Fässer
Alkoholanteil: 46%
Beschreibung: Farbe: goldener Bernstein
Aroma: komplex, würzig süß, dunkle Schokolade, Tabak, Vanille, Mandeln
Geschmack: vollmundig, getrocknete Früchte, Toffee, Vanille
Abgang: lang und würzig, Eichenholz, Sherry Noten
ungefärbt, Nicht gekühlt gefiltert

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